酪梨冰淇淋
簡單的食材搭配開心果裝飾
困難
中間的
報酬率
6份
準備時間
15分鐘
總時間
15分鐘
原料
2 個中等大小的酪梨（果肉總量 226 克）
1罐（395克）煉乳（加糖）
375毫升全脂奶油
一小撮鹽
裝飾
1 個酪梨，切片
煉乳
碎開心果
指示
1. 將酪梨、煉乳、檸檬汁和鹽放入攪拌機或食物處理機中，攪拌/混合成光滑的果泥。
2. 在另一個碗中，用打蛋器攪打奶油，直到形成硬峰。
3. 將酪梨泥和一半的鮮奶油混合均勻。
4. 將剩餘的鮮奶油加入碗中並輕輕攪拌（確保不要過度攪拌）。
5. 將混合物放入大罐/容器中，冷凍至少 6 小時或過夜。
6. 將冰淇淋舀入碗中，放上切片酪梨、煉乳和碎開心果。然後…開吃吧。